中山コーヒー園は、沖縄県名護市中山でコーヒーやハーブの栽培を行っております。
コーヒーの摘み取り体験から焙煎体験もやってます！
森の中の小さなカフェで、自分だけの1杯をぜひお楽しみください。


施設内にはおよそ2000本のコーヒーの木や色鮮やかなハーブ類が、豊かな土壌の恩恵を受け、無農薬で伸び伸びと育っております。

沖縄の新しい観光プランの行き先として、ぜひ「中山コーヒー園」に訪れてみませんか。
コーヒー園周辺には沖縄県内有数のランドマークである「美ら海水族館」や名観光スポット「古宇利島」などもあり、お車でのアクセスも良好です。

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沖縄県は日本国内、世界の中でもコーヒー産地最北端と言われております。
コーヒーの栽培は比較的温暖な熱帯気候に適しているからです。
コーヒー栽培が盛んな地域は赤道直下、もしくは周辺とされ、世界地図で見ると東西に帯状に広がっています。
この帯は「コーヒーベルト」と呼ばれています。
「コーヒーベルト」のほぼ北限で栽培したコーヒーは、他のコーヒー産地と比較し「厳しい環境」で栽培されるため、豊かな香りと独特の酸味が特徴的です。


中山コーヒー園では収穫や製法にこだわっております。
時期を見極め、最も適するタイミングで収穫し、手作業で精製します。

なお当園ではコーヒーの赤い皮も実と一緒に精製するため、比較的甘味が強くフルーティーな香りを楽しめます。
ぜひご家庭で国産ブランド「沖縄コーヒー」の魅力をお楽しみください。